そば屋のわいわいブログ

ゴールデンウィークも後半になり今日は店の方も大忙しでした

麺の仕込みに～



肉の仕込み～
結構大変です


２か月前に購入した給食センターみたいな回転釜が良く働いてくれます
これがあればいくらでもだし汁が作れる感じです



昼食は冷凍たこ焼き～　
青ネギと鰹節トッピングしたらなんか本格的


チャミーも最近遊んでないので、ひねくれモード

明日は子供の日で忙しくなると思いますので、気合入れて頑張らないとですね～